Una revolución sexual a los treinta
A propósito de ‘Plan Z’, el fulgurante debut literario de Emilia da Silva
Rubén A. Arribas 3 Diciembre 2023
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Culturas
EN ESTE NÚMERO
COMO LOS GRIEGOS
El ‘boeuf bourguignon’
Tan sofisticado como sencillo e incomprensible. Una isla de placer, opuesta a la cocina cotidiana, que nació como plato festivo, pasó a ser dominical y de ahí a la alta cocina francesa, de la que es símbolo máximo, su llenapistas
Guillem Martínez
COMO LOS GRIEGOS
La ‘parmigiana’
Una receta napolitana y prodigiosa
Guillem Martínez 18 Noviembre 2023
“Lo sobrenatural
se opone a los excesos de la industrialización”
Esther Peñas 1 Diciembre 2023
“La similitud entre un joven que ingresa por necesidad al ejercito o al narcotráfico es evidente”
Jesús Cuéllar Menezo 26 Noviembre 2023
Firmador
Julio César Pérez 25 Noviembre 2023
tragedia
En la cadena de montaje estaba Hamlet sentado, a puntito de saltar
Mario Amadas 24 Noviembre 2023
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